The invention relates to a dietary product for preventing cardiometabolic risk in humans, in particular for reducing visceral fat and deep subcutaneous fat, said product comprising in particular a mixture of: a whey hydrolysate having a molecular weight of between 200 and 10,000 daltons, an isolate and/or concentrate of whey, and calcium caseinate.Lobjet de linvention est un produit diététique pour la prévention du risque cardiométabolique chez lêtre humain, en particulier pour réduire la graisse viscérale et le gras sous cutané profond, comprenant notamment mélange constitué par : un hydrolysat de lactosérum de poids moléculaire compris entre 200 et 10 000 daltons, un isolat et/ou un concentrat de lactosérum, et du caséinate de calcium.