一种山药保鲜贮存方法
- 专利权人:
- 刘双连
- 发明人:
- 刘双连
- 申请号：
- CN200710015376.X
- 公开号：
- CN100569083C
- 申请日:
- 2007.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种蔬菜的保鲜贮存技术，具体说是一种山药保鲜贮存方法。包括备料、入库贮存、烟熏灭菌等步骤，在入库贮存期间根据山药的萌芽期适当降低冷藏温度，达到降低其生物活性，抑制萌芽，防止腐烂的目的。采用该技术贮存山药可以将保存期延长到14个月左右。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
