Methods for enhancing phytase thermal stability by fusing binding elements to target phytases are provided. Engineered phytases that include binding elements fused to target phytases to cause cyclization of the engineered phytases and enhance thermal stability of the target phytases are described. Engineered nucleic acids encoding engineered phytases and hosts engineered to express engineered nucleic acids are also provided. Methods for incorporating engineered phytases in animal feed and animal feed including the same are described.Se proporcionan métodos para mejorar la estabilidad térmica de la fitasa mediante la fusión de elementos de unión a las fitasas objetivo. Se describen fitasas diseñadas que incluyen elementos de unión fusionados a las fitasas objetivo para provocar la ciclación de las fitasas diseñadas y mejorar la estabilidad térmica de las fitasas objetivo. También se proporcionan ácidos nucleicos modificados que codifican fitasas y hospedadores diseñados por ingeniería genética para expresar ácidos nucleicos diseñados. Se describen métodos para incorporar fitasas artificiales en alimentos para animales y alimentos para animales que incluyen los mismos.
