一种苦荞薯片及其制作方法
- 专利权人:
- 吉林市永鹏农副产品开发有限公司
- 发明人:
- 冯其永
- 申请号：
- CN201711438742.2
- 公开号：
- CN107927658A
- 申请日:
- 2017.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种苦荞薯片及其制作方法，该苦荞薯片由以下重量份数配比的原料制成：苦荞50‑60份、马铃薯淀粉10‑20份、糯米粉8‑10份、苹果10‑12份、柠檬10‑12份、梨10‑12份、野菊花1‑3份、金莲花2‑4份、玉竹1‑3份、麦芽糖3‑5份、胡椒粉1‑2份、孜然粉1‑2份、橄榄油3‑5份、瓜尔胶2‑4份和食品着色剂1‑3份；该苦荞薯片不仅营养丰富，而且还具有清热解毒、养阴润肺和益胃生津的功效，同时采用非油炸的制作方法，使得薯片的营养成分不会流失，达到好吃不上火的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
