KOREA BIO SOLUTIONS CO., LTD.;DONG-A UNIVERSITY RESEARCH FOUNDATION FOR INDUSTRY-ACADEMY COOPERATION
发明人:
LEE, JIN WOO,이진우,SON, CHANG WOO,손창우,LEE, JIN WOOKR,SON, CHANG WOOKR
申请号：
KR1020130023500
公开号：
KR1014216150000B1
申请日:
2013.03.05
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for isolating ampelopsin which is an active ingredient from a Hovenia dulcis fruit and, more specifically, to a method for isolating ampelopsin, which increases extraction efficiency of an active ingredient from a Hovenia dulcis fruit and establishes the safety of processes by developing a technology of extracting an active ingredient from the Hovenia dulcis fruit at a low temperature by using cellulose decomposing enzymes and ultimately isolates ampelopsin by using a membrane filtration water treatment (UF/WT) system in which a ceramic filter is mounted. The method for isolating ampelopsin from a Hovenia dulcis fruit, provided by the present invention, is able to stably extract an active ingredient from the Hovenia dulcis fruit at high efficiency through a thermal treatment process at low temperature by using cellulose decomposing enzyme which is derived from a specific microorganism and ultimately isolate ampelopsin in a short time through a process of fractioning an extracted material by using the UF/MF system which has a ceramic filter.본 발명은 헛개나무 열매에서 유효성분인 암페롭신을 분리하는 방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 섬유소 분해효소를 사용하여 낮은 온도에서 헛개나무 열매로부터 유효성분을 추출하는 기술을 개발하여 공정의 안전성을 확립함과 동시에 헛개나무 열매로부터 유효성분의 추출 효율을 높이고, 세라믹필터를 장착한 막여과 정수처리 시스템(UF/MF System)을 사용하여 최종적으로 앞페롭신을 분리하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 헛개나무 열매로부터 암페롭신(ampelopsin)을 분리하는 방법은, 특정 미생물에서 유래된 섬유소 분해효소를 이용하여 낮은 온도에서 열처리하는 공정을 통해 헛개나무 열매로부터 유효성분을 안정적이고 높은 효율로 추출할 수 있으며, 또한 세라믹필터를 장착한 막여과 정수처리 시스템(UF/MF System)을 사용하여 추출 물질을 분획하는 공정을 통해 최종적으로 단시간에 암페롭신이 분리할 수 있는 이점을 갖는다.
