The invention provides a forming and wrapping unit (2) for forming material into a continuous bar (20) and wrapping said material the unit comprising: a forming chamber (6) for forming material into a continuous bar; sheet wrapping means (4) for wrapping said continuous bar; and control means operating on said sheet wrapping means, wherein said sheet wrapping means and said control means are adapted to be operable independently of a rate of feeding bulk material into the forming chamber. The invention also relates to a method for forming and wrapping material into a continuous bar, comprising feeding said material to a wrapping position while forming said material; wrapping sheet around said material such that said sheet at least partly overlaps a previously wrapped round of sheet; and transferring the wrapped material from said wrapping position to a storage ready position. The step of feeding the material to a wrapping position and said step of wrapping sheet around the material are separately operable. The method and the apparatus of the invention are versatile and cost-efficient, allowing optimal forming and wrapping of different materials for a variety of purposes.La présente invention a trait à une unité de mise en forme et d'enveloppement (2) permettant de mettre en forme un matériau en vue d'obtenir une barre continue (20) et permettant d'envelopper ledit matériau, laquelle unité comprend : une chambre de formation (6) permettant de mettre en forme un matériau en vue d'obtenir une barre continue; un moyen d'enveloppement de feuille (4) permettant d'envelopper ladite barre continue; et un moyen de commande fonctionnant sur ledit moyen d'enveloppement de feuille, ledit moyen d'enveloppement de feuille et ledit moyen de commande étant conçus de manière à pouvoir fonctionner indépendamment de la vitesse d'alimentation du matériau en vrac dans la chambre de formation. La présente invention a également trait à un procédé permettant de mettre en forme et d'envelopp