一种天然调味品组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 袁宏威
- 发明人:
- 袁宏威
- 申请号：
- CN201710860304.9
- 公开号：
- CN107581570A
- 申请日:
- 2017.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然调味品组合物及其制备方法，属于食品技术领域。以重量份计，包括鸡脑粉2‑4份、番茄提取物3‑5份、猪骨粉3‑5份、大蒜提取物3‑5份、鱼肉提取物1‑3份、绿茶提取物1‑3份、芹菜提取物1‑3份、香菜提取物2‑4份；所述番茄提取物、大蒜提取物、绿茶提取物、芹菜提取物、香菜提取物是利用乙醇提取并固化成型得到的，所述鸡脑粉、猪骨粉和鱼肉提取物是将鸡脑、猪骨和鱼肉直接进行干燥和粉末化而得到。本发明提供的天然调味品组合物，营养均衡，可长期食用；本发明提供的调味品制备方法，工艺简单，成型方便，制作出的调味品使用方便，口感醇厚浓郁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
