A non-dairy probiotic preparation comprising viable, metabolically active probiotic bacteria, for example lactic acid probiotic bacteria, is provided for the treatment of enterocolitic disorders, for example inflammatory bowel disease (IBD).L'invention concerne une préparation probiotique non-laitière comprenant des bactéries probiotiques métaboliquement actives, viables, par exemple des bactéries probiotiques d'acide lactique, pour le traitement de troubles entérocolitiques, par exemple une maladie intestinale inflammatoire (IBD).