Provided is a colorant composition which, after having been applied to an object to be colored, is inhibited from suffering the fading of the color of the colorant. The colorant composition contains a residue of at least one vegetable selected from the group consisting of colored radishes and colored beets. Also provided are: a color fading inhibition method comprising applying the colorant composition to an object to be colored； and a method for producing a colored object in which the color is inhibited from fading.L'invention concerne une composition de colorant dont la dégradation de couleur du colorant est inhibée après avoir été appliquée à un objet à colorer. La composition de colorant contient un résidu d'au moins un légume sélectionné dans le groupe constitué par les radis colorés et les betteraves colorées. L'invention concerne également : un procédé d'inhibition de dégradation de couleur comprenant l'application de la composition de colorant à un objet à colorer ； et un procédé de production d'un objet coloré dans lequel la dégradation de la couleur est inhibée.被着色体に適用した際に、色素の退色が抑制される色素組成物を提供する。有色ダイコン及び有色ビートからなる群より選択される少なくとも１種の残渣を含有する、色素組成物、前記色素組成物を、被着色体に適用することを含む、退色抑制方法、及び、退色が抑制された着色体の製造方法を提供する。
