含有する葉酸の安定性が優れた酸性組成物
- 专利权人:
- ハウスウェルネスフーズ株式会社
- 发明人:
- 喜田 香織,朝武 宗明
- 申请号：
- JP20160130521
- 公开号：
- JP2018002639(A)
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】葉酸の分解が低減されている、及び／又は葉酸の安定性が優れた、葉酸含有酸性組成物の提供。【解決手段】葉酸、及び酸性溶液中において親水基に正電荷を有する界面活性剤を含む、酸性組成物。前記界面活性剤がレシチンである前記組成物。ホスファチジルコリン、リゾホスファチジルコリン、及び、ホスファチジルエタノールアミンから選択される一又は複数の界面活性剤を含む組成物。容器詰め飲料又は容器詰めゼリー飲料である前記組成物。【選択図】なし
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
