带盖斗式连续煮制机

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专利权人:

成都市轻工业研究所

发明人:

关昌祥

申请号：

CN85105169

公开号：

CN85105169A

申请日:

1985.07.04

申请国别(地区):

中国

年份:

1986

代理人:

摘要：

带盖斗式连续煮制机用于连续煮制固体物料，特别适用于水果、蔬菜等食品加工。该设备由装有若干带盖料斗的链式输送系统和煮制槽组成，料斗和料斗盖装在同一传动链上，料斗盖可自动开、关，料斗在煮制液中运行的轨迹呈V字形。不同物料所需的煮制时间通过改变煮制槽液位高度和料斗运行速度进行调节。物料封闭在料斗中，煮制均匀、充分，不会溢出落入煮制液中。本发明可以提高产品质量、降低能耗、节约原料，且结构简单、成本低，适用于多种物料的生产。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/