PROBLEM TO BE SOLVED: To surely detect a supply failure of an ingredient.SOLUTION: The molding device includes: a first weighing conveyor 4 for weighing the weight of weighed cooked rice R an ingredient supply part 24 for supplying the ingredient T to the weighed cooked rice R conveyed from the first weighing conveyor 4 a second weighing conveyor 16 for weighing the weight of the weighed cooked rice R to which the ingredient T is supplied molding parts 18, 19 for molding the weighed cooked rice R to which the ingredient T is supplied a discharge mold 32 capable of discharging the molded weighed cooked rice R from a conveying path and a control part 33 which performs a first control for sending the molded weighed cooked rice R to the next step when a weight value of the ingredient T obtained by subtracting a weighed value of the first weighing conveyor 4 from a weighed valued of the second weighing conveyor 16 is within a predetermined range and performs a second control for discharging the molded weighed cooked rice R by the discharge mold 32 when the weight value is out of the predetermined range.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】具材の供給不良を確実に検知する。【解決手段】計量飯Rの重量を計量する第1の計量コンベア4と、第1の計量コンベア4から搬送された計量飯Rに具材Tが供給される具材供給部24と、具材Tの供給された計量飯Rの重量を計量する第2の計量コンベア16と、具材Tの供給された計量飯Rを成形する成形部18,19と、成形された計量飯Rを搬送路から排出可能となった排出型32と、第2の計量コンベア16の計量値から第1の計量コンベア4の計量値を引いて得られた具材Tの重量値が所定範囲内のときには成形された計量飯Rを次工程に送る第1の制御を実行し、所定範囲外のときには成形された計量飯Rを排出型32により排出する第2の制御を実行する制御部33とを有する。【選択図】図11
