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一种清热解毒的豆腐柴饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥众得乐食品有限公司
- 发明人:
- 王勇
- 申请号：
- CN201610092662.5
- 公开号：
- CN105935116A
- 申请日:
- 2016.02.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种清热解毒的豆腐柴饮料，包括以下重量份组分：鲜豆腐柴叶30‑40、薄荷提取物8‑10、芦荟提取液8‑10、苦瓜15‑17、勿忘我6‑8、丁香8‑10、红茶12‑13、桂花12‑15、苹果粉20‑21、茶多酚3‑5、活化滑石粉10‑12、海藻酸钠2‑3、碳酸钙1‑2、松枝灰浸泡液2‑4、酵母菌3‑4等。本发明的豆腐柴发酵饮料，利用豆腐柴的凝胶特性制备发酵饮料，本产品，清澈透亮，营养丰富，口感醇香，同时配合苦瓜、勿忘我、丁香、红茶、桂花、苹果粉、薄荷提取物、芦荟提取液等功能性成分能够起到清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
