The present invention relates to a mutant, non-naturally occurring or transgenic tobacco plant cell comprising: (i) a polynucleotide comprising, consisting or consisting essentially of a sequence encoding a functional nicotine N-demethylase and having at least 95% sequence identity to SEQ ID NO:2； (ii) a polypeptide encoded by the polynucleotide set forth in (i)； (iii) a polypeptide comprising, consisting or consisting essentially of a sequence encoding a nicotine N-demethylase and having at least 95% sequence identity to SEQ ID NO:3； or (iv) a construct, vector or expression vector comprising the isolated polynucleotide set forth in (i), and wherein the expression or activity of said nicotine demethylase is reduced as compared to a control tobacco plant cell in which the expression or activity of said nicotine demethylase has not been reduced.La présente invention concerne une cellule de plante de tabac mutante, d'origine non naturelle ou transgénique comprenant : (i) un polynucléotide comprenant, constitué ou essentiellement constitué d'une séquence codant pour une nicotine N-déméthylase fonctionnelle et ayant au moins 95 % d'identité de séquence avec SEQ ID NO: 2 ； (ii) un polypeptide codé par le polynucléotide décrit dans (i) ； (iii) un polypeptide comprenant, constitué ou essentiellement constitué d'une séquence codant pour une nicotine N-déméthylase et ayant au moins 95 % d'identité de séquence avec SEQ ID NO: 3 ； ou (iv) une construction, un vecteur ou un vecteur d'expression comprenant le polynucléotide isolé décrit dans (i), et l'expression ou l'activité de ladite nicotine déméthylase étant réduite par rapport à une cellule de plante de tabac témoin dans laquelle l'expression ou l'activité de ladite nicotine déméthylase n'a pas été réduite.
