To provide a means for determining the nutritional requirements of the fish. The amino acid sequence of the protein deduced from the genomic information of fish, by comparing the amino acid sequences of known proteins, estimates the function of each protein in the fish such, the fish on the basis of the function of each protein the estimated the metabolic pathways identified having a metabolic pathway in which the fish to the identified has, based on the difference between the metabolic pathways that control organisms has to determine the nutritional requirements of the fish.魚類の栄養要求性を決定する手段を提供する。魚類のゲノム情報から推定されるタンパク質のアミノ酸配列を、既知のタンパク質のアミノ酸配列と比較することにより、該魚類の各タンパク質の機能を推定し、前記推定された各タンパク質の機能に基づき前記魚類が有する代謝経路を同定し、前記同定された前記魚類が有する代謝経路と、対照生物が有する代謝経路との違いに基づき、前記魚類の栄養要求性を決定する。
