麸质相关病症
- 专利权人:
- 美国亨氏食品集团
- 发明人:
- 弗兰切斯卡·罗曼·法萨诺,安德烈亚·路易吉·布代利
- 申请号：
- CN201380032073.2
- 公开号：
- CN104661671A
- 申请日:
- 2013.06.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明特别描述了用于治疗麸质相关病症的组合物和方法。我们描述了包含由国际保藏登记号LMG P-24778的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)CBA L74产生的、可减少麦醇溶蛋白肽进入细胞的一种或多种代谢产物的组合物。所述组合物可包含生理上可接受的载体，例如食物制品或药用载体。所述组合物可施用给具有麸质相关病症的受试者，例如乳糜泻或麸质敏感的受试者。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
