COMPOSITION PROTECTRICE DE FRUITS NON CLIMATÉRIQUES QUI AUGMENTE LA TOLÉRANCE À LA CRAQUELURE INDUITE PAR LE CONTACT AVEC L'EAU, COMPRENANT DE L'ACIDE ABSCISSIQUE (ABA), DU JASMONATE DE MÉTHYLE (MEJA) OU UNE COMBINAISON DES DEUX, LE FRUIT ÉTANT DE PRÉFÉRENCE DES CERISES, ET PROCÉDÉ D'APPLICATION
The present invention relates to a protective composition for non-climacteric fruits that increases tolerance to splitting caused by contact with water and comprises abscisic acid (ABA), methyl jasmonate (MEJA) or a combination of both, which is useful for increasing tolerance to splitting caused by the cuticle of the fruits becoming wet, pre- and post-harvest, wherein the fruits are preferably selected from the group consisting of: cherry, sour cherry, grape, orange, mandarin, lemon, lime, grapefruit, strawberry, raspberry, blueberry and pomegranate, among others. Even more preferably, the fruit is cherry. On coming into contact with water, the fruit is protected by means of the increased production of waxy components (WC) of the cuticle membrane (CM). The invention also relates to a method for applying the protective composition during the development of the fruits.La presente invención se refiere a una composición protectora de frutos no climatéricos que incrementa la tolerancia al agrietamiento inducido por el contacto con agua, que comprende ácido absícico (ABA), jasmonato de metilo (MeJA) o una combinación de ambos, útil para incrementar la tolerancia al agrietamiento inducida por el humedecimiento de la cutícula de los frutos, en pre- y post-cosecha, donde dichos frutos preferentemente se seleccionan del grupo consistente de: cereza, guinda, uva, naranjas, mandarinas, limones, lima, pomelo, frutillas, frambuesas, arándanos, granada, entre otros. Aún más preferentemente, dicho fruto es cereza. La protección del fruto al entrar en contacto con el agua se lograría mediante el incremento de la producción de componentes cerosos (CC) de la membrana cuticular (MC). Se refiere también al método de aplicación de dicha composición protectora durante el desarrollo de los frutos.La présente invention concerne une composition protectrice de fruits non climatériques qui augmente la tolérance à la craquelure induite par le contact avec l'eau, comprenant de l'acide abscissiq
