알리 그룹 에스.알.엘. - 카르피지아니;ALI GROUP S.R.L. - CARPIGIANI
发明人:
COCCHI ANDREA,코키 안드레아,LAZZARINI ROBERTO,라자리니 로베르또
申请号：
KR1020190051338
公开号：
KR1020190126727A
申请日:
2019.05.02
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a machine (1) for producing a liquid or semi-liquid food, which comprises: a frame (2)； a first container (3) for containing a liquid or semi-liquid base product； a second container (5) for defining a processing chamber for processing a basic mixture including a liquid or semi-liquid basic product and gas； a stirrer (6) mounted inside the second container (5)； a heat treatment means (7) associated with the second container (5), operated with the stirrer (6), and converting the basic mixture inside the second container (5) into a finished liquid or semi-liquid food； a connection duct (8) for connecting the first container (3) to the second container (5) in a method for transferring the basic mixture to the second container (5)； and a distributor (33) connected to the second container (5) to distribute a finished product.COPYRIGHT KIPO 2020액체 또는 반액체 식품을 제조하기 위한 기계(1)는,- 프레임(2)；- 액체 또는 반액체 기본 재품을 함유하는 제1 컨테이너(3)； - 액체 또는 반액체 기본 제품 및 기체로 구성된 기본 혼합물을 처리하기 위한 프로세싱 챔버를 정의하는 제2 컨테이너(5)； - 제2 컨테이너(5)의 내부에 장착된 교반기(6)； - 제2 컨테이너(5)와 연관되고, 교반기(6)와 함께 작동하여, 제2 컨테이너(5)의 내부의 기본 혼합물을 완성된 액체 또는 반액체 식품으로 변환하는 열처리 수단(7)； - 제1 컨테이너(3)를 제2 컨테이너(5)에 연결하고 기본 혼합물을 제2 컨테이너(5)에 이송할 수 있는 방식으로 제1 컨테이너(3)를 제2 컨테이너(5)에 연결하도록 구성된 연결 덕트(8)；- 완성된 제품을 분배할 수 있도록 제2 컨테이너(5)에 연결된 분배기(33)를 포함한다.
