一种节能的餐馆蒸箱
- 专利权人:
- 中山市创科科研技术服务有限公司
- 发明人:
- 粟婷,陈路玉,鲍芳,秦文锋
- 申请号：
- CN201711110854.5
- 公开号：
- CN107713736A
- 申请日:
- 2017.11.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种节能的餐馆蒸箱,包括底座,所述底座上端固定有箱体A和箱体B,所述箱体B与箱体A固定,所述箱体A和箱体B通过箱体A侧壁上的孔A连通,所述箱体A内部设有若干个水平设置的箱体C,所述箱体C的上下壁面设有若干个孔B,所述箱体C的内部设有加热管B,所述箱体C的上端设有垫高块,所述垫高块上端放置有盘,所述箱体C通过穿过箱体A侧面的管C与增压器连接,所述管C内设有温度传感器。本发明在使用过程中,通过蒸制前的预加热,减少蒸汽热量流失,减小蒸汽液化,同时采用蒸汽的循环利用,降低装置能耗,而且利用蒸箱的高温蒸汽对餐具进行高温消毒,充分利用蒸箱产生的热量,实现节能减排的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
