FIELD: agriculture.SUBSTANCE: invention relates to agriculture, in particular to the selection of poultry. Quails are evaluated according to the exteriors. Selection of quail is carried out at the age of 31 days. As an exterior measure, the length of the tarsus is used with dimensions equal to 2.8–3.2 cm and higher.EFFECT: expansion of functionality and improvement in the accuracy of predicting the egg production of quails are provided.1 cl, 4 tblИзобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к селекции сельскохозяйственной птицы. Производят оценку перепелок по экстерьерному показателю. Отбор перепелок осуществляют в 31-дневном возрасте. В качестве экстерьерного показателя используют длину плюсны с размерами равными 2,8-3,2 см и выше. Обеспечивается расширение функциональных возможностей и повышение точности прогнозирования яичной продуктивности перепелок. 4 табл.