一种预防脂肪肝的小米薄饼及其制备方法
- 专利权人:
- 郑州莉迪亚医药科技有限公司
- 发明人:
- 张彦之
- 申请号：
- CN201510948611.3
- 公开号：
- CN105533441A
- 申请日:
- 2015.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种预防脂肪肝的小米薄饼及其制备方法，所述的预防脂肪肝的小米薄饼，按照重量份的原料包括：郁金 5~15份、泽泻5~15份、丹参 5~15份、金钱草5~15份、当归 5~15份、小米熟料1000~3000份、糖7~21份、玉米淀粉8~24份、糯米粉2~6份、柠檬酸1.5~4.5份、盐180~540份、起酥剂2.5~7.5份、增香剂0.25~0.75份、抗氧化剂2.5~7.5份。制备方法为：选料、蒸煮、增粘、调味、压花切片、油炸，制得预防脂肪肝的小米薄饼。本发明制备的预防脂肪肝的小米薄饼营养价值高，食用口感好，推广意义重大。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
