PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a plant culturing device and method capable of appropriately culturing plants in an excess gravity condition.SOLUTION: This plant culturing device 1 has a plurality of buckets 3 which hold plants 2 to be cultured, a swing rotor 4 which supports the buckets 3 in a swingable manner and is attached to the horizontal plane in a rotatable manner, a rotation driving part 5 which rotates the swing rotor 4, a light source 6 which is on the rotation axis of the swing rotor 4 and attached above the buckets 3, a light quantity adjusting part 9 which adjusts irradiated light quantity of the light source 6, a position adjusting part 10 which vertically adjusts the position of the light source 6 on the rotation axis of the swing rotor 4, and a light quality adjusting part 13 which adjusts light quality of light irradiated from the light source 6. A support part 7 which supports the buckets 3 in a swingable manner is set on one edge of the swing rotor 4.COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT【課題】過重力状態で適切に植物を培養できる植物培養装置及び植物培養方法を提供する。【解決手段】植物培養装置1は、培養する植物2を収容する複数のバケット3と、バケット3を揺動可能に支持して水平面上で回転可能に取付けられたスイングローター4と、スイングローター4を回転させる回転駆動部5と、スイングローター4の回転軸上であって、バケット3よりも上方に取付けられている光源6と、光源6の照射光量を調節する光量調節部9と、スイングローター4の回転軸上で光源6の位置を上下に調節する位置調節部10と、光源6から照射される光の光質を調節する光質調節部13、を備えており、スイングローター4の一端には、バケット3を揺動可能に支持する支持部7が設けられている。【選択図】図1