一种基于交联水凝胶的总抗氧化能力的评价方法
- 专利权人:
- 杭州电子科技大学
- 发明人:
- 傅力
- 申请号：
- CN201810684859.7
- 公开号：
- CN108982640A
- 申请日:
- 2018.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 周希良`李欣玮
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于交联水凝胶的总抗氧化能力的评价方法。该评价方法通过多聚糖‑金属离子水凝胶的制备；低浓度活性氧簇制备；金属离子在解聚过程中电化学氧化还原测定；分析金属探针信号和总抗氧化性能间的关系；最后实现对实例样品的总抗氧化性能进行评价。该方法简便、廉价，能够实现对抗氧化剂总抗氧化能力的高效检测分析。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
