This invention relates to a method for producing a composition containing milk products for use as nutritional supplements. Specifically speaking, the whey growth factor extract is contained in the composition and method for reducing muscle inflammation resistance of the object to perform a motion about their use. According to one aspect of the invention, the use of compositions containing whey growth factor extract, isolated from milk was by cation exchange chromatography is provided for reducing exercise-induced muscle inflammation.본 발명은 영양 보조제로서 사용하기 위한 유제품을 함유하는 조성물의 제조 방법에 관한 것이다. 상세하게 말하자면, 유장 성장 인자 추출물 함유 조성물과 저항성 운동을 수행하는 개체의 근육 염증을 감소시키기 위한 방법에 있어서 이들의 사용에 관한 것이다. 본 발명의 하나의 관점에 따르면, 운동 유발성 근육 염증을 감소시키기 위한 양이온 교환 크로마토그래피에 의하여 유제품으로부터 단리시킨 유장 성장 인자 추출물을 함유하는 조성물의 용도가 제공된다.