立式杀菌釜冷水循环系统
- 专利权人:
- 山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司
- 发明人:
- 姜伟
- 申请号：
- CN201210196513.5
- 公开号：
- CN102743774B
- 申请日:
- 2012.06.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种立式杀菌釜冷水循环系统，包括釜体，釜体的底端设有出料口，出料口上安装有下盖装置，还包括冷水槽，冷水槽和釜体之间设有进冷水管道、回冷水管道和冷水溢流管道，回冷水管道的出水口设在釜体的下部，冷水溢流管道的出水口设在釜体的上部，进冷水管道上设有冷水泵，进冷水管道、回冷水管道和冷水溢流管道上分别设有控制阀门；冷却水对杀菌完成后的产品进行冷却，为后续的卸料操作提供了条件，冷却效果好、效率高，提高了杀菌釜的工作效率；在出釜时，由于在杀菌釜内部形成了真空，冷水不再排出，产品由于自身比重比水大，不断排出至排罐水槽，利用水的缓冲作用，实现了对产品出釜过程的缓冲，避免了产品变形或破损。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
