The present invention provides for a method of preparing a nutraceutical formulation comprising the step of solvent extraction from the root of Zingiber zerumbet Sm, and the use of this formulation to regulate the immune system, and more specifically to prevent or to treat an allergic disorder.Procédé de préparation d’une formule nutraceutique comprenant l’ étape consistant à extraire le solvant de la racine du Zingiber zerumbet Sm, et utilisation de cette formule pour réguler le système immunitaire, et plus particulièrement pour prévenir ou pour traiter un trouble allergique.
