一种葡萄白酒及其生产工艺
- 专利权人:
- 杨瑞田
- 发明人:
- 杨瑞田
- 申请号：
- CN201810261094.6
- 公开号：
- CN108192798A
- 申请日:
- 2018.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘静荣
- 摘要：
- 本发明属于果香型白酒技术领域，具体提供一种葡萄白酒，主要以多种葡萄、玉米面和酒曲作为原料通过发酵、蒸馏制备而成。本发明提供的葡萄白酒，甲醇含量低，且含有的矿物元素较多，适量饮用不仅可以软化血管，降低胆固醇，还可补充蛋白质和多种人体所需的微量元素，具有抗癌防癌的功效；成品的口感偏甜，酒精度较高但不易上头。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
