Provided is an agent for delaying the appearance of physical symptoms that develop in association with aging, such as drooping eyelids, curvature of the spine, and the like. The agent for delaying the appearance of physical symptoms associated with aging has, as an active ingredient, kale or a processed form thereof.Linvention concerne un agent permettant de retarder lapparition de symptômes physiques qui se développent en association avec le vieillissement, tels que des paupières tombantes, la colonne vertébrale voûtée, et autres. Lagent permettant de retarder lapparition de symptômes physiques associés au vieillissement comporte, en tant que principe actif, du chou vert ou une forme traitée du chou vert.眼瞼下垂や背骨の湾曲などの老化に伴って生じる身体的症状の発現を遅延させる剤の提供。 ケール又はその加工物を有効成分とする老化に伴う身体的症状の発現遅延剤。