您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
融合蛋白一步催化制备N-乙酰神经氨酸的方法
- 专利权人:
- 扬州博生源生物科技有限公司
- 发明人:
- 梅松
- 申请号：
- CN201010282400.8
- 公开号：
- CN101979644A
- 申请日:
- 2010.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 许必元
- 摘要：
- 本发明公开了融合蛋白一步催化制备N-乙酰神经氨酸的方法，属于生物工程技术领域。利用重叠PCR技术，将N-乙酰葡萄糖胺-2-差向异构酶和N-乙酰神经氨酸醛缩酶的基因连在一起，导入毕赤酵母宿主细胞中，从而获得具有活性的融合蛋白，该融合蛋白在反应器中催化N-乙酰葡萄糖胺和丙酮酸及其盐转化生成N-乙酰神经氨酸。本发明通过重叠PCR技术将两个酶融合，一步催化制备N-乙酰神经氨酸，显著简化了生产工艺流程和降低生产成本。由于融合蛋白中两酶的活性中心位点邻近，使得酶促反应的效率得到了极大的提高。本发明总的转化效率达到了60％以上，并且能在30h内完成催化反应，该方法操作简便，对N-乙酰神经氨酸在工业大规模生产上有较大意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
