一种莲藕多糖铁复合物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 武汉轻工大学
- 发明人:
- 张西锋,舒畅,李万芬,鄢又玉
- 申请号：
- CN201910656925.4
- 公开号：
- CN110305233A
- 申请日:
- 2019.19.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种莲藕多糖铁复合物及其制备方法和应用,该制备方法包括:在pH调节剂、水和催化剂的存在下,将莲藕多糖和FeCl3进行接触反应,冷却、分离纯化,得到莲藕多糖铁复合物。本发明采用莲藕多糖作为配糖体,在柠檬酸三钠催化下,和三氯化铁反应制备多糖铁,并进行了条件选择的优化,能够使铁含量有很大提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
