全营养果蔬片
- 专利权人:
- 神大鹏
- 发明人:
- 神大鹏
- 申请号：
- CN200510000248.9
- 公开号：
- CN1799403A
- 申请日:
- 2005.01.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品技术领域，涉及一种果蔬片。以果蔬冻干粉为主要原料，配以调味剂、成型剂等糖类、酸类原料加工而成，其原料如下：冻干果蔬粉40－90、木糖醇5－20(调节品味，代替葡萄糖甜味剂)、山梨醇1－5(储藏、成粒)、硬脂酸镁0.2－2(表面光滑、脱模)、聚乙烯吡咯烷酮0.2－2(粘合剂)、柠檬酸1－3(调味)、酒精烘干后为0重量份(溶解酮)。本发明具有营养丰富、口味好，便于携带、便于食用的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
