新鲜奶酪的制备装置
- 专利权人:
- 临沂大学
- 发明人:
- 金泽林,金太花
- 申请号：
- CN201911233608.8
- 公开号：
- CN110742127A
- 申请日:
- 2019.05.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了新鲜奶酪的制备装置,属于乳制品加工技术领域,其包括盖板,所述盖板的左右两侧面均卡接有滑套,所述滑套内套接有滑杆,所述滑杆的左端固定连接有第一凸块,所述第一凸块的右侧面通过弹簧与滑套的左侧面固定连接,所述弹簧套接在滑杆外,所述第一凸块搭接在第二凸块的下表面,所述第二凸块固定连接在腔体的右侧面。该新鲜奶酪的制备装置,通过把手、转动板、螺旋纹、卡块、密封垫、电动推杆和压板之间的相互配合,从而不需要工作人员手工压制凝乳的操作,而且本装置可以保障对凝乳中的乳清排除的彻底性,并且保证了凝乳良好的外型,同时本装置可以实现加热和压制一体的过程,从而给人们对奶酪的制作带来了方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
