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一种花青素的提取方法
- 专利权人:
- 长春市紫秘笈文化传播有限公司
- 发明人:
- 张欣欣,张珊珊
- 申请号：
- CN201910651385.0
- 公开号：
- CN110272405A
- 申请日:
- 2019.18.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种花青素的提取方法,它涉及食品加工提取的技术领域。它要解决现有提取花青素的方法存在提取效率低、操作复杂及成本高的问题。方法:一、野生蓝莓打碎后固液分离,液体冷却,得提取液A;二、分离的固体打碎并固液分离,液体冷却,得到提取液B;三、A和B混合后加乙醇,回流提取,减压浓缩,冷冻干燥并粉碎,得蓝莓粉末;四、野生蓝靛果重复上述操作,得蓝靛果粉末;五、二者混合。本发明工艺简单,流程短,成本低;提取效率高;采用野生蓝莓和野生蓝靛果,二者所含的类黄酮物质不同,能有效修复视神经系统;抗氧化清除体内自由基,提高身体免疫力,对妇科疾病有很好的辅助改善功能,促进新陈代谢提高睡眠质量。本发明适用于提取花青素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
