CAMPBELL-LEE, Stuart,MITRA, Rupak,POINTON, Thomas, Richard,STOTT, Ian, Peter
申请号：
EPEP2019/062983
公开号：
WO2019/233757A1
申请日:
2019.05.20
申请国别(地区):
EP
年份:
2019
代理人:
摘要：
A preservation system comprising: i. itaconic acid or salt thereof and ii. an aromatic alcohol selected from the group consisting of ethylvanillin, eugenol, thymol, P-hydroxybenzaldehyde, 4n butyl phenol, P-hydroxyacetophenone, vanillin, salicylic acid or salt thereof, o-cymen-5-ol, carvacrol and mixtures thereof.L'invention concerne un système de conservation comprenant : i. de l'acide itaconique ou un sel de celui-ci et ii. un alcool aromatique choisi dans le groupe constitué par l'éthylvanilline, l'eugénol, le thymol, le p-hydroxybenzaldéhyde, le 4-n-butylphénol, la p-hydroxyacétophénone, la vanilline, l'acide salicylique ou un sel de celui-ci, l'o-cymèn-5-ol, le carvacrol et des mélanges de ceux-ci.
