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一种茉莉花酒及其制备方法
- 专利权人:
- 凌秀梅
- 发明人:
- 凌秀梅
- 申请号：
- CN201710660457.9
- 公开号：
- CN107456523A
- 申请日:
- 2017.08.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茉莉花酒,属于酿酒技术领域。其原料按重量份包括:茉莉花200~300份,罗汉果60~80份,桑叶32~46份,黄芪22~28份,麦冬20~25份,当归12~16份,远志16~22份,五味子8~15份,蜂蜜35~40份,白酒3000~4000份。将茉莉花、罗汉果、桑叶、黄芪、麦冬、当归、远志和五味子洗净除杂后置于室外阳光照晒;再将晒干后的原料放入粉碎机研磨成细粉后,加入蜂蜜搅拌均匀后置于容器密封发酵10~15天;等发酵完成后加入酒精度数为40~45度的白酒,搅拌均匀后过滤除杂后放于室内阴凉处静置储存3~5个月。本发明的茉莉花酒,清香扑鼻、口感宜人、添加中草药经过综合配伍,保健效果好,为茉莉花酒的种类提供新的选择,易于被消费者接受。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
