一种红烧茄子的制作方法

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专利权人:

王涛

发明人:

王涛

申请号：

CN201710177919.1

公开号：

CN108618022A

申请日:

2017.03.23

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明涉及食品加工方法，尤其涉及红烧茄子的制作方法。本发明公开了一种红烧茄子的制作方法，把茄子，五花肉，辣椒，蒜，豆瓣酱，香菜，酱油，糖，酒，油，盐，鸡粉按照一定的配比经过腌制、炸、炒等工序制成，制作方法简单容易掌握。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/