Methods for enhancing phytase thermal stability by fusing binding elements to target phytases are provided. Engineered phytases that include binding elements fused to target phytases to cause cyclization of the engineered phytases and enhance thermal stability of the target phytases are described. Engineered nucleic acids encoding engineered phytases and hosts engineered to express engineered nucleic acids are also provided. Methods for incorporating engineered phytases in animal feed and animal feed including the same are described.L'invention concerne des procédés pour améliorer la stabilité thermique de phytases par fusion d'éléments de liaison à des phytases cibles. L'invention concerne des phytases modifiées qui comprennent des éléments de liaison fusionnés à des phytases cibles pour provoquer la cyclisation des phytases modifiées et améliorer la stabilité thermique des phytases cibles. L'invention concerne également des acides nucléiques modifiés codant des phytases modifiées et des hôtes modifiés pour exprimer des acides nucléiques modifiés. L'invention concerne des procédés pour incorporer des phytases modifiées dans des aliments pour animaux et des aliments pour animaux les comprenant.