The present invention provides a foldable trap for fish and shellfish which comprises the following: a lower plate in a polygonal plate shape with multiple through-holes, including multiple groups of jamming grooves on each side, in which the jamming grooves of each group are formed on each side； multiple first side plates including multiple through-holes, and a pair of first jamming protrusions on lower one side separately inserted into the jamming grooves, thereby being foldably connected toward the inside of the lower plate using a hinge； at least one second side plate including multiple through-holes, an opening on one outside, and a pair of second jamming protrusions corresponding to the jamming grooves on one lower side and inserted into the jamming grooves on the lower plate where the first side plates are not connected, thereby being foldably connected toward the inside of the lower plate using a hinge； an alluring unit in a mesh form including a passage from one side to the other side for inserting the fish and shellfish, and one end combined to one side of the second side plate with an opening, wherein the passage narrows from one end toward the other end； and an upper plate including multiple through-holes, and combined to the upper side of the first side plates and the second side plate.상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따르면, 복수개의 통공이 형성된 다각형의 판재 형상으로서, 각 변에 상호 이격되게 형성되는 한 쌍의 걸림홈을 1조로 하여 복수 조의 걸림홈이 형성되고, 상기 각 조의 걸림홈이 각 변마다 형성된 하부플레이트 및 복수개의 통공이 형성되고, 하단 일측 중 상기 한 쌍의 걸림홈과 대응되는 일측에 한 쌍의 제 1 걸림돌기가 형성되며, 상기 한 쌍의 제 1 걸림돌기가 상기 한 쌍의 걸림홈에 각각 삽입되어 상기 하부플레이트의 내측방향으로 접철가능하게 힌지결합되는 복수개의 제 1 측면플레이트 및 복수개의 통공이 형성되고, 외면 일측에 개구가 형성되며, 하단 일측 중 상기 한 쌍의 걸림홈에 대응되는 일측에 한 쌍의 제 2 걸림돌기가 형성되어 상기 한 쌍의 제 2 걸림돌기가 상기 제 1 측면플레이트가 결합되지 않은 상기 한 쌍의 걸림홈에 각각 삽입되어 상기 하부플레이트 내측방향으로 접철가능하게 힌지결합되는 적어도 하나의 제 2 측면플레이트 및 일단으로부터 타단방향으로 어패류가 유입되는 통로가 형성되고, 일단이 상기 개구가 형성된 상기 제 2 측면플레이트의 일측에 결합되며, 일단으로부터 타단방향으로 갈수록 통로가 좁이지게 형성되는 메시형상의 유인구 및 복수개의 통공이 형성되고, 상기 제 1 측면플레이트 및 제 2 측면플레이트의 상단에 결합되는 상부플레이트를 포함하여 이루어지는 접이
