RYAN, Tom,BIEDERMAN, David, J.,SELVAGGIO, Andrew, J.
申请号：
USUS2013/036185
公开号：
WO2013/155312A1
申请日:
2013.04.11
申请国别(地区):
WO
年份:
2013
代理人:
摘要：
A system and method of food preparation is provided. A tool for manipulating and shaping food products, such as ground meats, is provided with specific structural features for applying a force to a raw food product. Methods of using the same are provided.Linvention concerne un système et un procédé de préparation daliments. Un outil pour manipuler et former des produits alimentaires, tels que de la viande hachée, est pourvu de caractéristiques structurelles particulières pour appliquer une force à un produit alimentaire cru. Des procédés dutilisation de ceux-ci sont également décrits
