还原型辅酶Q₁₀的稳定方法

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专利权人:

株式会社钟化

发明人:

植田尚宏,大野直生,茂吕充俊,北村志郎,上田恭义

申请号：

CN200810136139.3

公开号：

CN101318889A

申请日:

2002.10.10

申请国别(地区):

中国

年份:

2008

代理人:

闵丹`巫肖南

摘要：

本发明提供可以用作营养功能食品、特定保健用食品等的还原型辅酶Q₁₀的稳定方法、保存方法等。另外，本发明还提供适于工业生产还原型辅酶Q₁₀、高质量并且高效率的方法。通过使还原型辅酶Q₁₀与抗坏血酸或其衍生物、枸橼酸或其衍生物接触，由此可以在防止分子氧氧化的状态下处理还原型辅酶Q₁₀，并可以稳定保存，得到稳定的组合物。另外，使之在抗坏血酸或其衍生物等的存在下结晶，使副产物氧化型辅酶Q₁₀的产生最少化，在该状态下变化到结晶状态，制备高质量的还原型辅酶Q₁₀。进一步地，用抗坏血酸类将氧化型辅酶Q₁₀还原成还原型辅酶Q₁₀，生成的还原型辅酶Q₁₀在抗坏血酸类的存在下继续结晶，由此可以使操作简便并且在较短时间内，制备高质量的还原型辅酶Q₁₀。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/