PURPOSE: A garlic roaster is provided to automatically properly roast garlic by setting roasting time and temperature and to ensure simple usage.CONSTITUTION: A garlic roaster comprises a case(1), a heating unit, a cooking container(3), a temperature controller(4), and a timer(5). The case is formed with a roasting chamber in which guides are installed at the top and bottom on both sides to guide and support the cooking container that is kept apart from the heating unit. The cooking container has a plurality of receiving grooves for receiving pieces of garlic. A pair of roasting plate with handles are coupled by hinges to one side of the cooking container.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 마늘구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 누구나 손쉽게 깐 마늘을 구워 먹을 수 있는 마늘구이기에 관한 것이다.본 발명에 따른 마늘구이기는, 전방이 개방된 구이실이 형성되는 케이스와, 상기 구이실의 천장과 바닥에 각각 설치되어 외부로부터 인가되는 전원에 의해 열을 발생시키는 발열부와, 상기 구이실에 출입 가능하게 설치되며 내부에 깐 마늘이 수용되는 조리용기와, 상기 케이스의 일측에 설치되어 상기 발열부의 발열 온도를 설정하는 온도조절기와, 상기 케이스의 일측에 설치되어 상기 발열부의 작동 시간을 설정하는 타이머를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.