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一种核桃酒
- 专利权人:
- 云南圣玛生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈强龙,沈前
- 申请号：
- CN201610185243.6
- 公开号：
- CN105754791A
- 申请日:
- 2016.03.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品生产技术领域，具体公开了一种核桃酒，由黄酒1%?7%、核桃仁26%?32%、枸杞21%?27%、玉竹17%?23%、生姜12%?18%和肉苁蓉5%?11%组成；所述黄酒、核桃仁、枸杞、玉竹、生姜和肉苁蓉在容器中混合均匀后进行固体发酵。本发明的一种核桃酒的有益效果在于：1、通过大量的试验数据在以黄酒、核桃仁、枸杞、玉竹、生姜和肉苁蓉固体发酵制备的核桃酒，能清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老、补肾阳、益精血、润肠道、养阴、润燥、清热、生津、止咳和发散、止呕、止咳等功效；2、黄酒、核桃仁、枸杞、玉竹、生姜和肉苁蓉所发酵制备的核桃酒，不含任何人工添加剂、无毒副作用，适合多数人群饮用，同时也适合中老年人群，饮用范围广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
