Method for producing Rhus verniciflua extract with removed toxicity and improved antioxidant activity and Rhus verniciflua extract produced by the same method
The present invention relates to a method for producing an extract of Rhus verniciflua (Rhus verniciflua) having toxicity removed and an antioxidative activity enhanced, an extract of Rhus verniciflua to which antioxidative activity is enhanced by removing the toxicity, and a health functional food using the extract. The present invention provides a method of removing urushiol of a Japanese lacquer tree, which has a problem of causing lacquer, in a more convenient way by reducing the time and cost, thereby making it possible to industrially use the lacquer tree extract having various physiological activities, The effect is also excellent, so that it can be provided as a health functional food which is safe and beneficial to consumers' health.본 발명은 독성이 제거되고 항산화 활성이 증진된 옻나무 추출물의 제조 방법, 상기 방법으로 제조된 독성이 제거되고 항산화 활성이 증진된 옻나무 추출물 및 이를 이용한 건강기능식품에 관한 것으로, 본 발명의 옻나무 추출물의 경우, 옻을 유발하는 문제점이 있었던 옻나무의 우루시올(urushiol)을 보다 용이한 방법으로 시간과 비용을 절감하여 제거하는 방법을 제공함으로써, 다양한 생리활성을 가진 옻나무 추출물을 산업적으로 사용할 수 있게 되었으며, 항산화 효과 또한 우수하므로, 소비자의 건강에 안전하고 유익한 건강기능식품으로 제공될 수 있게 되었다.
