双蛋白全营养配方食品及其制备方法
- 专利权人:
- 山东圣海保健品有限公司
- 发明人:
- 周泉城,于婷,陈慧民,任元海,李慧,孙明红
- 申请号：
- CN201810819260.X
- 公开号：
- CN108936621A
- 申请日:
- 2018.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 袁晓玲
- 摘要：
- 本发明属于营养食品技术领域，具体涉及一种双蛋白全营养配方食品及其制备方法。所述的双蛋白全营养配方食品中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质营养元素。本发明以大豆蛋白和乳清蛋白相复合的形式，两种蛋白互相取长补短，易于消化吸收，能够作为单一营养来源满足进食受限、消化吸收障碍病人的营养需求，为机体提供充足、全面的营养外，同时具有颗粒小、稳定性好、能耗低的优良产品品质和生产工艺特点。本发明双蛋白全营养配方食品价格低廉，适于低收入者长期食用，能够改善病人营养状况，对预防感染，减少并发症，缩短住院时间，提高病人生存质量和延长生存时间有重要意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
