一种可以改善消化不良增加食欲的板栗饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥众得乐食品有限公司
- 发明人:
- 王勇
- 申请号：
- CN201610101185.4
- 公开号：
- CN105961958A
- 申请日:
- 2016.02.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种可以改善消化不良增加食欲的板栗饮料，包括以下重量份组分：鲜观音柴叶、板栗粉、山楂、红枣、黄芪、紫苏、小茴香、酵母菌、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、蜂胶、低聚半乳糖、可溶性莲藕膳食纤维等。本发明的板栗发酵饮料，利用观音柴的凝胶特性制备口感和风味改善的中间制品；配合澄清工艺，保证了制品的清澈透亮程度；所采用的板栗配合鲜观音柴叶、山楂、红枣、黄芪、紫苏、小茴香、蜂胶，制品营养丰富，具有清热解毒，改善消化不良和脘胀腹满，促进食欲的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
