The present invention relates to improvements in the manufacture of beverages, and more particularly to improved cartridges for making beverages in a brewing machine. Cartridges can also be used to produce liquid foodstuffs. Wherein the cartridge provides a fluid flow path connecting an inlet for the introduction of liquid at one end of the chamber to an outlet for discharge of food or beverage at the opposite end of the chamber, And includes a tubular chamber. The chamber has an internal width to length ratio ranging from 1: 4 to 1: 200.본 발명은 음료의 제조에서의 개선, 특히 브루잉 머신 내에서 음료를 제조하기 위한 개선된 카트리지에 관한 것이다. 카트리지는 또한 액체 식료품을 제조하기 위해 사용될 수 있다. 카트리지는 챔버의 한 말단에서의 액체의 도입을 위한 유입구와 챔버의 반대쪽 말단에서의 음료 또는 식료품의 배출을 위한 유출구를 연결하는 유체 유동 경로를 제공하는, 1종 이상의 성분을 함유하는 연속적으로 길게 이어진 관형 챔버를 포함한다. 챔버는 1:4 내지 1:200 범위의 내부 폭 대 길이 비를 갖는다.
