Method for preparing extracts of Eastern prickly pear and cosmetic compositions and food composition comprising extracts of Eastern prickly pear prepared thereby
본 발명은 천년초 추출물의 제조방법과 이에 의해 제조된 천년초 추출물을 포함하는 기능성 화장료 조성물 및 식품 조성물에 관한 기술 내용을 제공한다. 본 발명에 따른 천년초 추출물의 제조방법에 따르면, 저온 고압 추출 및 방사선 조사의 복합 공정을 이용하여, 천년초에 포함된 유효성분을 효과적으로 추출하고, 천년초에 포함된 다당류를 저분자화시켜 점도를 저감시킴에 따라, 화장품 또는 식품 등의 제조시 천년초의 포함함량을 증가시켜 생리활성을 향상시킬 수 있는 우수한 물성을 갖는 천년초 추출물을 제조할 수 있다. 상기 방법으로 제조된 천년초 추출물은 점도가 낮아 5% 이상의 과량 첨가시에도 분산이 용이하고, 저분자화된 다당류를 포함함에 따라 생리활성이 우수하여 화장품 또는 식품 제조에 효과적으로 이용이 가능하다.