This invention is related to coated particles of cetylated fatty acids, especially cetyl myristate or cetyl palmitate or combination of cetyl myristate and cetyl palmitate by using wet granulation techniques.Cette invention concerne des particules revêtues dacides gras cétylés, en particulier de myristate de cétyle ou de palmitate de cétyle ou dune combinaison de myristate de cétyle et de palmitate de cétyle, à laide de techniques de granulation humide.