待腌制品穿刺装置
- 专利权人:
- 翟士斌
- 发明人:
- 翟士斌
- 申请号：
- CN201420285343.2
- 公开号：
- CN203851782U
- 申请日:
- 2014.05.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种待腌制品穿刺装置，包括输送带，在输送带末端下方设有两个表面带有细针的滚筒，滚筒的中心轴线与输送带输送方向垂直，两个滚筒的转动方向相反，靠近输送带的滚筒的转动方向与输送带的输送方向相同；所述细针等距排布与滚筒表面，细针的中心线方向垂直于滚筒表面，两个滚筒上细针针尖的距离小于待腌制品的厚度。滚筒的后方设有挡杆，所述挡杆距离滚筒表面的距离略大于细针的高度。本实用新型与现有技术相比，使食品原材料在腌制过程中酱料渗透得更彻底，速度更快，缩短了工艺时间，提升了生产效率，而且本实用新型采用细针，对食品原材料的原貌特征破坏小，保证其外形美观。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
