一种腊肉工业化腌制烟熏设备
- 专利权人:
- 贵州福润心坊食品开发有限公司
- 发明人:
- 肖红
- 申请号：
- CN201710623480.0
- 公开号：
- CN107212067A
- 申请日:
- 2017.07.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种腊肉工业化腌制烟熏设备，包括烟熏设备主体、出烟口、电机和网板，所述烟熏设备主体下方的两侧与进烟口密封连接，且烟熏设备主体的下端设置有移动滑轮，所述出烟口焊接在烟熏设备主体的顶端，且烟熏设备主体内部的上方通过连接杆与链条相连接，所述电机设置在烟熏设备主体右侧的上端，所述网板设置在烟熏设备主体内部的下方，且网板的下方设置有风扇，所述齿轮设置在链条的右侧，且链条的下端通过连接块与挂钩相连接。该腊肉工业化腌制烟熏设备，在烟熏设备主体的内部设置有链条，起到使腊肉匀速运转的作用，有利于提高腊肉的烟熏品质，在烟熏设备主体内部的下方设置有网板，且网板上设置有网孔，有利于腊肉的充分烟熏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
